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IL TARTUFO

tartufo
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Questo prezioso frutto della terra da sempre rappresenta il re della buona cucina con il suo gusto ed il suo profumo inconfondibili . Famoso è quello di Norcia, cittadina che ha saputo caratterizzarsi per un prodotto che è presente nella maggior parte dei territori affini e attigui come lo sono i nostri.
Da sempre i nostri boschi sono stati rastrellati da raccoglitori e commercianti umbri che, più intraprendenti di noi, né hanno fatto un loro lustro. E’ tempo di caratterizzare anche il nostro territorio per il suo ottimo prodotto.
Potrai acquistare il tartufo fresco nel nostro punto vendita e degustarlo nella nostra “Osteria”.

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