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Confettura Extra di Arancia Bionda di Ribera

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Le arance utilizzate per produrre le nostre confetture sono coltivate dalla Azienda Agricola certificata biologica del dott. “Paolo Ganduscio” di Ribera, prov. di Agrigento. Il particolare microclima, fa di questo territorio un habitat perfetto per la produzione delle arance arricchendole di particolari aromi e profumi. La raccolta inizia a novembre e si protrae fino a metà aprile. Il frutto, privo di semi, Presenta una tessitura media, ha un gusto gradevolissimo e ha una bassissima acidità. La confettura di arance è realizzate utilizzando almeno il 66% di frutta su 100 g di prodotto. A fine lavorazione la concentrazione di zuccheri è intorno al 54%. Oltre lo zucchero, l’unica aggiunta è il succo di limone per acidificare naturalmente. La particolare lavorazione sottovuoto permette di preservare i profumi, i colori e le sostanze nutritive della materia prima.

GAMMA DISPONIBILE E PREZZI CONSIGLIATI
g. 340€ 6,00
g. 225€ 5,00
g. 160€ 4,50
g. 110€ 3,50
g. 40€ 2,00
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